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Rezepte vom Fischposten, Saucen, Fonds und Gerichte

Basic
Fischfond
 
Fischrahmsauce
Paprikasauce zu Fisch
 
Eglifilet mit Steinpilzen
Eglifilet in Weißweinsauce
Gratin von Austern mit Lauch und Comté
Grillierte Seeteufelschnitte
Jacobsmuscheln - Coquilles St.Jacques
Lachssouffle
Lachsklößchen neues Rezept
Lachssteak in der Folie gegart
Lachs mit Rotweinbutter
Muscheln im Rieslingsud
Grillierte Seeteufelschnitte
 
 
 
Saucen
Vorspeisen