| Gemüse
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Spargel, Artischoken, Blumenkohl, Bohnen, Wachsbohnen, Erbsen, Karotten, Auberginen, Kartoffel, Kohlrabi, Kresse, Lauch, Meerrettich, Sauerampfer, Radieschen, Rettich, Spinat, Champignons, Tomaten |
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| Obst
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Äpfel, Birnen, Trauben, Erdbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen, Pfirsiche
Exoten,: Melonen, Grapefruit, Bananen, Ananas |
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| Schlachtfleisch
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Außer dem üblichen auch Hammel und
Lamm |
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Wild
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Rehbock, Frischling |
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| Geflügel
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Junge Enten, Poularde, Hähnchen, Ente, Suppenhuhn |
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Fisch
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Lachs, Seezunge, Steinbutt, Stör, Schleie, Aal, Makrele, Hering, Forellen, Kabeljau, Krevettenarten, Hummer, Scholle, Matjes, Steinbeißer, Saibling |
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