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Saisoninfo für den Monat August:

Gemüse

Artischocken, Blumenkohl, Bohnen, Bohnen, Erbsen, Karotten, Auberginen, Kartoffel, Kohlrabi, Kresse, Lauch, Meerrettich, Bohnenkraut, Radieschen, Rettich, Spinat, Tomaten, Pfefferschoten, Champignons, Wirsing, Weißkraut, Pfifferlinge
 
Obst

Aprikosen, Äpfel, Birnen, Trauben, Erdbeeren, Stachelbeeren, Kirschen Süß - Sauer, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Pfirsiche, Pflaumen, Zwetschgen, Brombeeren, Weintrauben, Nektarinen, Preiselbeeren

Exoten: Melonen alle Sorten, Grapefruit, frische Feigen
 
Schlachtfleisch

Außer dem üblichen auch Hammel
 
Wild
Wildschwein und Wildente
 
Geflügel

Junge Ente, Poularde, Hähnchen, Suppenhuhn, Truthahn
 

Fisch
 

Seezunge, Steinbutt, Heilbutt, Krebse, Hering, Forellen, Fluß & Seehecht, Hummer, Langusten, alle Konsumfische